Hello 7月
在飯店吃早餐最喜歡看主廚現場煎歐姆蕾
今天就來做鮮蔬培根歐姆蕾吧！
炒香洋蔥、培根
再放入青花椰菜、彩椒
加點鹽調味
然後炒得花團錦簇，炒得富貴滿堂
旁邊先打好3顆蛋，加兩匙鮮奶、一點點鹽
打到手臂二頭肌微痠
剛才炒得花團錦簇、富貴滿堂的
放進蛋液裡面
在有深度的平底鍋裡，熱鍋，放油
再把剛才這盆多彩多姿的蛋液倒進去
在還沒有完全熟成的時候
放點起司絲，喔耶，等等就會好吃死了
把漸漸變成8分熟的蛋
從自己的方向往前推到鍋子的邊緣
這時候歐姆蕾就差不多成型了
關火！擺盤！上桌！拍照！
叫老公起床吃早餐囉～
五星主廚都沒這麼好的服務！😏